 Valeur totale de la production (à la sortie de l'exploitation) | | 16 964.87 | 19 852.36 | 22 845.89 | 23 590.56 | 21 206.88 | 21 167.96 | 22 709.38 | 24 515.84 | 24 035.05 | 27 785.16 | 28 717.91 | 28 819.73 | 29 158.89 | 30 775.46 | 34 779.32 | 39 906.43 | 33 235.05 | 37 370.71 | 36 537.26 | 38 689.00 | 35 917.52 | 41 205.55 | 42 092.00 | 41 005.00 | 45 607.00 |
| Valeur totale de la production (à la sortie de l'exploitation) | : dont part de produits SPM (%) | | 81.30 | 82.64 | 95.16 | 97.34 | 96.68 | 74.50 | 74.36 | 73.60 | 75.69 | 75.23 | 75.91 | 74.65 | 73.30 | 74.64 | 74.79 | 76.11 | 71.17 | 71.81 | 72.56 | 71.25 | 67.85 | 72.95 | 72.25 | 72.06 | 72.23 |
| Valeur totale de la consommation (à la sortie de l'exploitation) | | 6 951.31 | 7 849.84 | 7 303.31 | 7 241.76 | 6 664.82 | 9 147.54 | 9 745.41 | 10 330.70 | 11 605.20 | 12 038.30 | 11 056.60 | 11 769.72 | 11 499.08 | 11 655.40 | 13 021.55 | 14 720.76 | 16 430.14 | 15 262.45 | 15 956.02 | 17 105.65 | 20 531.06 | 22 824.15 | 21 333.80 | 19 674.51 | 20 363.15 |
| Estimation du soutien aux producteurs (ESP) | | 2 272.36 | 1 864.74 | 1 942.37 | 1 817.29 | 1 716.01 | 1 901.59 | 2 311.81 | 2 306.42 | 2 226.77 | 1 859.11 | 1 882.70 | 1 348.58 | 1 461.97 | 1 211.17 | 1 191.58 | 1 353.26 | 1 648.48 | 1 427.90 | 1 288.19 | 1 469.61 | 1 696.41 | 2 223.50 | 1 943.35 | 1 270.51 | 1 038.14 |
| Estimation du soutien aux producteurs (ESP) | Soutien au titre de la production des produits de base | | 1 708.50 | 1 253.92 | 1 394.38 | 1 309.19 | 1 336.03 | 1 404.40 | 1 617.12 | 1 617.35 | 1 496.15 | 841.87 | 855.53 | 813.46 | 922.79 | 636.90 | 9.18 | 8.42 | 4.20 | 5.15 | 3.40 | 7.82 | 1.59 | 0.19 | 0.92 | 2.94 | 7.76 |
| Soutien au titre de la production des produits de base | Soutien des prix du marché | | 1 708.50 | 1 253.92 | 1 394.38 | 1 309.19 | 1 336.03 | 1 404.40 | 1 617.12 | 1 617.35 | 1 496.15 | 841.87 | 855.53 | 813.46 | 922.79 | 636.90 | 9.18 | 8.42 | 4.20 | 5.15 | 3.40 | 7.82 | 1.59 | 0.19 | 0.92 | 2.94 | 7.76 |
| Paiements au titre de la production | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Paiements au titre de l’utilisation d’intrants | | 383.86 | 330.81 | 257.99 | 303.10 | 368.98 | 490.19 | 607.99 | 554.82 | 544.20 | 761.76 | 806.59 | 272.73 | 277.84 | 298.09 | 624.75 | 529.27 | 526.52 | 539.14 | 602.58 | 642.37 | 858.89 | 1 124.20 | 868.16 | 707.67 | 556.92 |
| Paiements au titre de l’utilisation d’intrants | Utilisation d’intrants variables | | 367.66 | 317.21 | 234.09 | 277.50 | 341.08 | 459.49 | 570.99 | 517.62 | 500.40 | 498.81 | 594.30 | 35.21 | 26.12 | 0.00 | 16.84 | 19.88 | 40.88 | 93.92 | 99.17 | 232.75 | 441.26 | 682.03 | 505.55 | 305.43 | 163.04 |
| Utilisation d’intrants variables | avec contraintes sur les intrants | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 13.64 | 8.98 | 1.18 | 1.44 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Formation de capital fixe | | 0.00 | 0.00 | 13.90 | 15.20 | 16.50 | 21.70 | 28.50 | 29.50 | 36.50 | 29.25 | 29.83 | 38.80 | 29.50 | 29.50 | 360.50 | 264.50 | 165.50 | 158.00 | 200.00 | 138.00 | 144.00 | 115.00 | 115.00 | 112.00 | 113.00 |
| Formation de capital fixe | avec contraintes sur les intrants | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Services utilisés sur l’exploitation | | 16.20 | 13.60 | 10.00 | 10.40 | 11.40 | 9.00 | 8.50 | 7.70 | 7.30 | 233.70 | 182.47 | 198.72 | 222.22 | 268.59 | 247.42 | 244.89 | 320.15 | 287.21 | 303.42 | 271.61 | 273.63 | 327.17 | 247.61 | 290.24 | 280.88 |
| Services utilisés sur l’exploitation | avec contraintes sur les intrants | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Paiements au titre des S/Na/Rec/Rev courants, production requise | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 34.24 | 7.23 | 15.19 | 10.10 | 7.17 | 7.61 | 7.85 | 42.42 | 3.05 | 48.34 | 48.54 | 70.28 | 35.87 | 114.52 | 75.81 | 75.81 |
| Paiements au titre des S/Na/Rec/Rev courants, production requise | Au titre des Recettes / du Revenu | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 34.24 | 7.23 | 15.19 | 10.10 | 7.17 | 7.61 | 7.85 | 42.42 | 3.05 | 48.34 | 48.54 | 70.28 | 35.87 | 114.52 | 75.81 | 75.81 |
| Au titre de la Superficie cultivée / du Nombre d'animaux | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Au titre de la Superficie cultivée / du Nombre d'animaux | avec contraintes sur les intrants | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Paiements au titre des S/Na/Rec/Rev non courants, production requise | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 3.61 | 14.36 | 4.44 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Paiements au titre des S/Na/Rec/Rev non courants, production facultative | | 180.00 | 280.00 | 290.00 | 205.00 | 11.00 | 7.00 | 85.80 | 129.35 | 182.92 | 220.28 | 212.85 | 246.65 | 246.09 | 269.01 | 550.04 | 807.73 | 1 075.34 | 876.96 | 619.50 | 766.44 | 735.14 | 1 044.29 | 941.82 | 459.80 | 373.64 |
| Paiements au titre des S/Na/Rec/Rev non courants, production facultative | Avec taux de paiement variables | | 180.00 | 280.00 | 290.00 | 205.00 | 11.00 | 7.00 | 81.00 | 104.00 | 107.00 | 142.00 | 152.00 | 116.00 | 99.00 | 97.00 | 387.00 | 649.55 | 864.00 | 669.74 | 434.44 | 501.79 | 397.10 | 448.82 | 455.21 | 101.39 | 141.39 |
| Avec taux de paiement variables | avec exceptions concernant les produits | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 23.00 | 50.00 | 150.00 | 410.00 | 245.00 | 95.00 | 115.00 | 75.00 | 105.00 | 135.00 | 25.00 | 65.00 |
| Avec taux de paiement variables | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 4.80 | 25.35 | 75.92 | 78.28 | 60.85 | 130.65 | 147.09 | 172.01 | 163.04 | 158.18 | 211.34 | 207.22 | 185.06 | 264.66 | 338.04 | 595.46 | 486.60 | 358.41 | 232.25 |
| Avec taux de paiement variables | avec exceptions concernant les produits | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Paiements selon critères non liés à des produits de base | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.90 | 4.90 | 3.50 | 0.96 | 0.50 | 0.55 | 5.15 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 30.51 | 18.95 | 17.94 | 24.30 | 24.00 |
| Paiements selon critères non liés à des produits de base | Retrait de ressources à long terme | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 30.51 | 18.95 | 17.94 | 24.30 | 24.00 |
| Production de produits particuliers autres que des produits de base | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Autres critères non liés à des produits de base | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.90 | 4.90 | 3.50 | 0.96 | 0.50 | 0.55 | 5.15 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Paiements divers | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| ESP en pourcentage | | 12.96 | 9.11 | 8.30 | 7.54 | 7.95 | 8.78 | 9.88 | 9.15 | 8.99 | 6.45 | 6.33 | 4.59 | 4.92 | 3.86 | 3.31 | 3.28 | 4.73 | 3.68 | 3.41 | 3.66 | 4.51 | 5.12 | 4.41 | 3.01 | 2.23 |
| CNP des producteurs | | 1.11 | 1.07 | 1.06 | 1.06 | 1.07 | 1.07 | 1.08 | 1.07 | 1.07 | 1.03 | 1.03 | 1.03 | 1.03 | 1.02 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 |
| CNS aux producteurs | | 1.15 | 1.10 | 1.09 | 1.08 | 1.09 | 1.10 | 1.11 | 1.10 | 1.10 | 1.07 | 1.07 | 1.05 | 1.05 | 1.04 | 1.03 | 1.03 | 1.05 | 1.04 | 1.04 | 1.04 | 1.05 | 1.05 | 1.05 | 1.03 | 1.02 |
| General Services Support Estimate (GSSE) | | 135.50 | 135.50 | 126.10 | 129.70 | 154.30 | 177.30 | 174.80 | 180.60 | 190.40 | 484.62 | 424.55 | 622.85 | 540.21 | 511.02 | 486.43 | 564.17 | 669.06 | 798.26 | 955.73 | 1 052.15 | 1 155.27 | 1 209.64 | 918.10 | 881.89 | 867.34 |
| General Services Support Estimate (GSSE) | Recherche et développement | | 135.50 | 135.50 | 126.10 | 128.80 | 153.10 | 170.20 | 166.00 | 168.10 | 177.70 | 398.44 | 364.09 | 392.72 | 344.51 | 355.95 | 357.73 | 384.64 | 378.66 | 482.09 | 563.67 | 567.01 | 592.94 | 631.56 | 583.57 | 632.35 | 617.34 |
| Établissements d'enseignement agricole | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 5.00 | 5.03 | 5.03 |
| Services d'inspection | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 32.45 | 12.66 | 34.23 | 41.05 | 19.47 | 19.49 | 52.53 | 55.80 | 39.66 | 72.44 | 70.13 | 86.31 | 86.64 | 94.73 | 98.21 | 97.52 |
| Infrastructures | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.90 | 1.20 | 7.10 | 8.80 | 12.50 | 12.70 | 30.61 | 36.39 | 149.16 | 134.15 | 124.48 | 102.35 | 120.16 | 227.33 | 271.70 | 302.37 | 392.37 | 459.93 | 478.83 | 222.94 | 136.49 | 137.34 |
| Commercialisation et promotion | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 23.12 | 11.41 | 46.74 | 20.50 | 11.12 | 6.86 | 6.84 | 7.27 | 4.82 | 17.25 | 22.64 | 16.09 | 12.61 | 11.87 | 9.56 | 10.03 |
| Stockage public | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Divers | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.26 | 0.08 |
| ESSG en pourcentage de l'EST (%) | | 5.63 | 7.46 | 6.70 | 7.37 | 9.19 | 9.41 | 7.63 | 7.89 | 8.60 | 22.70 | 20.25 | 35.38 | 30.18 | 33.85 | 33.20 | 33.07 | 31.80 | 39.75 | 47.28 | 45.84 | 44.19 | 37.89 | 35.09 | 46.35 | 52.50 |
| Estimation du soutien aux consommateurs (ESC) | | -907.31 | -954.71 | -1 051.53 | -963.08 | -752.11 | -890.34 | -950.38 | -961.82 | -984.90 | -613.02 | -620.05 | -555.95 | -603.39 | -480.25 | -216.01 | -215.89 | -219.54 | -223.04 | -228.20 | -232.21 | -242.60 | -245.27 | -252.43 | -257.24 | -258.83 |
| Estimation du soutien aux consommateurs (ESC) | Transferts des consommateurs aux producteurs | | -907.31 | -771.56 | -866.18 | -775.31 | -561.15 | -696.45 | -754.85 | -762.70 | -781.52 | -404.53 | -408.86 | -344.97 | -390.98 | -267.62 | -3.27 | -4.25 | -4.20 | -5.02 | -3.07 | -5.50 | -1.59 | -0.19 | -0.92 | -2.94 | -5.28 |
| Autres transferts des consommateurs | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | -1.72 | -0.11 | -2.49 | 0.00 | -3.85 | -4.40 | -6.32 | -4.71 | 0.00 |
| Transferts des contribuables aux consommateurs | | 0.00 | -183.15 | -185.35 | -187.77 | -190.96 | -193.89 | -195.53 | -199.12 | -203.38 | -208.50 | -211.19 | -210.98 | -212.41 | -212.63 | -212.74 | -211.64 | -213.62 | -217.91 | -222.64 | -226.71 | -237.16 | -240.68 | -245.19 | -249.59 | -253.55 |
| Surcoût de l'alimentation animale | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| ESC en pourcentage | | -13.05 | -11.88 | -14.04 | -12.96 | -10.97 | -9.53 | -9.56 | -9.13 | -8.34 | -5.01 | -5.50 | -4.64 | -5.15 | -4.05 | -1.63 | -1.45 | -1.32 | -1.44 | -1.41 | -1.34 | -1.17 | -1.06 | -1.17 | -1.29 | -1.26 |
| CNP des consommateurs | | 1.15 | 1.11 | 1.13 | 1.12 | 1.09 | 1.08 | 1.08 | 1.08 | 1.07 | 1.03 | 1.04 | 1.03 | 1.04 | 1.02 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 |
| CNS aux consommateurs | | 1.15 | 1.13 | 1.16 | 1.15 | 1.12 | 1.11 | 1.11 | 1.10 | 1.09 | 1.05 | 1.06 | 1.05 | 1.05 | 1.04 | 1.02 | 1.01 | 1.01 | 1.01 | 1.01 | 1.01 | 1.01 | 1.01 | 1.01 | 1.01 | 1.01 |
| Estimation du soutien total (EST) | | 2 407.86 | 1 817.09 | 1 883.12 | 1 759.22 | 1 679.35 | 1 885.00 | 2 291.08 | 2 287.90 | 2 213.79 | 2 135.23 | 2 096.07 | 1 760.45 | 1 789.77 | 1 509.56 | 1 465.27 | 1 705.79 | 2 103.92 | 2 008.26 | 2 021.28 | 2 295.05 | 2 614.52 | 3 192.46 | 2 616.27 | 1 902.81 | 1 651.93 |
| Estimation du soutien total (EST) | Transferts des consommateurs | | 907.31 | 771.56 | 866.18 | 775.31 | 561.15 | 696.45 | 754.85 | 762.70 | 781.52 | 404.53 | 408.86 | 344.97 | 390.98 | 267.62 | 3.27 | 4.25 | 5.92 | 5.13 | 5.56 | 5.50 | 5.44 | 4.59 | 7.24 | 7.65 | 5.28 |
| Transferts des contribuables | | 1 500.55 | 1 045.53 | 1 016.94 | 983.91 | 1 118.20 | 1 188.55 | 1 536.22 | 1 525.19 | 1 432.27 | 1 730.71 | 1 687.21 | 1 415.48 | 1 398.79 | 1 241.93 | 1 462.00 | 1 701.54 | 2 099.72 | 2 003.23 | 2 018.22 | 2 289.55 | 2 612.93 | 3 192.27 | 2 615.34 | 1 899.87 | 1 646.64 |
| Recettes budgétaires | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | -1.72 | -0.11 | -2.49 | 0.00 | -3.85 | -4.40 | -6.32 | -4.71 | 0.00 |
| EST en pourcentage du PIB (%) | | 0.88 | 0.59 | 0.54 | 0.45 | 0.40 | 0.45 | 0.53 | 0.50 | 0.45 | 0.41 | 0.38 | 0.31 | 0.30 | 0.24 | 0.21 | 0.23 | 0.27 | 0.24 | 0.23 | 0.24 | 0.25 | 0.28 | 0.21 | 0.15 | 0.12 |
| Déflateur du PIB 1995-97=100 | | 92.66 | 99.43 | 107.91 | 116.10 | 121.77 | 124.14 | 124.90 | 126.62 | 128.13 | 130.89 | 133.44 | 135.04 | 135.11 | 136.63 | 142.46 | 147.65 | 152.23 | 155.71 | 162.20 | 169.29 | 178.29 | 185.80 | 197.72 | 195.93 | 205.94 |