Perspectives Agricoles de l’OCDE et de la FAO 2021-2030 : Les perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2021-2030 par variable

Pays
Produit
Temps			1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026	2027	2028	2029	2030


Variable		Unité
BILAN	Production	Tonnes, Milliers	279 675.93	258 036.45	258 730.75	260 935.62	249 227.66	259 965.12	280 892.59	279 339.72	293 378.19	277 489.13	270 282.90	250 269.09	230 459.34	250 518.24	282 301.18	271 818.81	238 947.52	234 356.83	293 923.32	276 112.11	273 976.01	277 239.73	271 970.53	293 150.50	291 124.89	296 454.45	298 555.06	278 418.13	264 876.58	280 990.77	276 200.59	279 226.12	280 727.31	282 595.79	284 539.06	285 240.00	287 000.06	288 762.24	290 394.34	292 522.53	294 306.04
	Production d’éthanol à partir du produit	Litres, Millions	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	495.59	555.29	622.16	732.18	858.38	1 025.47	1 191.36	1 479.71	1 683.01	2 063.92	2 528.73	2 993.71	2 686.71	2 772.06	2 755.33	2 434.00	2 589.84	2 716.00	2 477.42	2 227.30	2 183.60	2 270.26	2 244.13	2 232.55	2 180.76	2 147.47	2 130.10	2 108.60	2 094.45	2 078.48	2 063.94
	Production d’éthanol à partir du produit	Litres, Millions	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
	Importations	Tonnes, Milliers	18 208.39	17 821.48	22 804.74	26 798.49	21 747.23	22 925.99	25 863.11	26 344.16	28 621.25	27 005.39	24 674.70	30 933.75	34 304.09	28 940.64	28 520.20	28 806.84	29 634.19	30 584.06	35 534.27	32 288.92	32 556.68	37 632.13	36 212.94	35 002.71	38 426.11	36 127.61	36 867.90	39 690.72	38 848.95	41 904.00	42 505.48	41 668.98	42 061.87	41 795.15	41 859.41	42 011.55	42 227.56	42 490.02	42 665.65	42 921.44	43 145.72
	Consommation	Tonnes, Milliers	174 107.39	172 971.23	172 047.52	186 655.22	189 119.99	188 878.27	194 820.19	195 301.70	205 536.05	201 523.48	209 394.92	210 562.02	211 004.33	204 219.73	214 922.69	220 591.32	212 088.71	201 735.67	218 214.10	215 989.20	212 220.02	223 863.05	219 394.32	212 864.98	220 469.57	224 244.89	224 436.66	223 764.01	224 102.25	217 858.72	215 477.73	218 880.81	218 794.35	219 462.12	220 785.80	221 459.28	221 921.14	222 609.72	223 206.10	224 095.24	224 982.82
	Stocks : fin de période	Tonnes, Milliers	61 685.20	47 189.82	53 185.18	56 012.99	44 449.09	42 513.68	49 586.16	54 502.01	63 820.13	63 893.16	66 126.29	62 143.37	53 953.07	48 862.88	66 850.53	65 969.71	50 620.86	39 554.47	58 050.58	63 266.07	58 454.44	56 089.95	50 056.91	53 537.66	57 719.19	65 202.15	67 885.42	72 091.31	63 364.88	63 269.01	60 293.06	60 520.88	60 489.69	61 004.76	61 721.36	61 676.65	61 587.05	61 653.48	62 060.25	62 931.83	63 935.14
	Exportations	Tonnes, Milliers	90 607.30	117 395.64	103 506.67	98 251.07	93 418.81	95 948.24	104 863.04	105 466.34	107 145.26	102 898.02	83 329.53	74 623.75	61 949.39	80 329.34	77 911.05	80 915.14	71 841.86	74 271.61	92 747.38	87 196.34	99 124.30	93 373.30	94 822.18	111 807.48	104 899.90	100 854.20	108 303.03	90 138.95	88 349.72	105 131.92	106 204.29	101 786.48	104 026.02	104 413.75	104 896.06	105 836.97	107 396.08	108 576.11	109 447.12	110 477.16	111 465.63
SPECIFIQUE	Superficie récoltée	Hectares, Milliers	86 961.28	80 548.40	82 605.97	82 353.16	80 079.92	81 687.20	84 796.94	84 886.83	83 550.76	79 464.25	82 283.78	79 312.32	76 453.12	80 270.05	80 568.57	79 480.82	75 331.83	76 453.58	82 495.43	79 339.06	76 666.18	76 672.19	76 939.11	76 330.12	76 815.99	76 209.95	75 031.60	70 172.85	70 807.52	69 994.86	71 277.30	71 938.24	71 670.17	71 635.92	71 682.06	71 427.07	71 361.77	71 278.71	71 070.44	71 014.53	70 906.68
	Alimentation animale	Tonnes, Milliers	60 254.87	52 583.14	50 579.11	61 744.10	64 363.75	61 593.21	66 191.60	66 378.59	74 712.37	69 049.98	72 725.42	72 045.00	73 058.88	70 588.03	75 992.68	78 574.36	71 275.05	60 027.19	75 137.05	72 206.86	67 607.64	77 142.17	71 040.11	64 956.97	69 675.11	74 954.50	74 824.51	70 944.93	72 229.50	66 763.93	65 704.77	66 878.62	66 576.00	66 885.29	67 581.04	67 498.21	67 305.24	67 228.57	67 230.28	67 537.03	67 858.38
	Alimentation humaine	Tonnes, Milliers	99 500.11	100 738.17	101 754.92	104 041.19	104 584.85	106 360.11	108 027.17	108 198.13	110 298.30	111 284.94	114 206.47	114 148.35	114 020.10	113 908.16	114 173.32	115 101.58	115 754.22	116 720.36	116 636.23	116 669.36	118 118.78	118 460.06	121 181.98	121 065.74	121 845.20	122 263.38	123 456.25	125 080.15	124 868.23	124 489.50	126 279.55	126 895.17	127 375.59	127 775.76	128 209.74	128 620.35	129 036.05	129 486.64	129 930.89	130 394.47	130 848.61
	Utilisation comme biocarburant	Tonnes, Milliers	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	1 261.77	1 413.77	1 584.37	1 866.75	2 187.36	2 613.98	3 036.20	3 769.95	4 287.54	5 257.33	6 440.72	7 624.40	6 842.69	7 059.76	7 017.32	6 199.17	6 595.81	6 916.96	6 309.38	5 672.58	5 561.27	5 781.98	5 715.33	5 685.75	5 553.79	5 469.08	5 424.92	5 370.23	5 334.24	5 293.62	5 256.64
	Autre utilisation	Tonnes, Milliers	19 168.42	19 649.92	19 713.49	20 869.93	20 171.39	20 924.96	20 601.42	20 724.98	20 525.39	21 188.56	21 263.89	23 009.65	22 413.34	17 843.18	22 555.72	24 274.19	22 023.25	21 218.17	22 153.27	21 855.65	20 052.88	20 636.42	20 329.55	19 782.50	22 033.49	20 950.06	19 681.15	20 941.89	20 813.90	21 039.34	17 932.14	19 325.03	19 127.43	19 115.31	19 441.24	19 871.64	20 154.93	20 524.29	20 710.68	20 870.12	21 019.19
	Rendement	Tonnes par hectare	3.22	3.20	3.13	3.17	3.11	3.18	3.31	3.29	3.51	3.49	3.29	3.16	3.01	3.12	3.50	3.42	3.17	3.07	3.56	3.48	3.57	3.62	3.54	3.84	3.79	3.89	3.98	3.97	3.74	4.01	3.88	3.88	3.92	3.95	3.97	3.99	4.02	4.05	4.09	4.12	4.15
PRIX	Prix à la production	Monnaie nationale par tonne	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
RATIO	Consommation humaine par tête	Kilogrammes par habitant	87.00	87.40	87.61	88.89	88.68	89.53	90.28	89.78	90.89	91.07	92.81	92.12	91.38	90.65	90.23	90.33	90.20	90.31	89.61	89.02	89.53	89.21	90.69	90.06	90.10	89.89	90.25	90.92	90.29	89.57	90.46	90.56	90.60	90.63	90.69	90.74	90.79	90.86	90.93	91.02	91.12
INDICATEURS	Emissions directes de GES	Tonnes d'équivalent CO2, Millions	70.08	65.83	64.34	66.43	65.36	66.28	70.54	70.10	70.40	70.26	67.36	65.95	64.91	65.89	69.23	66.87	63.31	64.91	65.95	65.40	66.31	68.08	69.96	70.60	70.81	70.83	70.57	68.42	65.60	65.32	64.34	66.32	66.07	65.99	66.02	65.78	65.73	65.63	65.48	65.45	65.37
	Disponibilité totale de calories	KCal/person/day	0.00	0.00	632.36	632.88	638.54	643.67	648.04	644.68	644.51	643.86	648.40	651.86	653.91	652.85	650.67	648.23	648.14	647.77	648.30	647.16	647.62	645.70	644.41	642.31	644.66	647.26	649.19	650.04	650.71	649.76	647.80	647.03	648.27	649.47	649.60	649.75	649.95	650.20	650.51	650.89	651.34
	Disponibilité totale de protéines	g/person/day	0.00	0.00	20.00	20.00	20.16	20.34	20.48	20.38	20.36	20.33	20.46	20.56	20.62	20.59	20.52	20.43	20.41	20.39	20.41	20.36	20.37	20.28	20.24	20.17	20.24	20.32	20.51	20.53	20.53	20.49	20.43	20.40	20.44	20.48	20.49	20.49	20.50	20.51	20.52	20.53	20.54
	Disponibilité totale en matières grasses	g/person/day	0.00	0.00	2.52	2.51	2.52	2.55	2.57	2.56	2.57	2.58	2.62	2.66	2.68	2.70	2.71	2.73	2.74	2.75	2.75	2.74	2.75	2.76	2.78	2.80	2.82	2.84	2.89	2.95	3.01	3.01	3.00	3.00	3.00	3.01	3.01	3.01	3.01	3.01	3.01	3.01	3.01

Données extraites le 19 Apr 2024, 06h45 UTC (GMT), de OECD.Stat

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