Perspectives Agricoles de l’OCDE et de la FAO 2019-2028 : Perspectives Agricoles de l’OCDE et de la FAO 1990-2028, par variable

Pays
Produit
Temps		1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026	2027	2028


Variable	Unité
Production	Tonnes, Milliers	149 343.94	124 440.73	138 219.80	136 916.41	221 808.42	230 883.42	248 155.74	248 814.94	261 866.32	247 331.54	270 167.91	250 634.10	230 839.55	250 570.89	282 697.08	272 571.51	239 629.51	235 170.39	294 948.41	277 085.09	274 936.56	278 202.91	272 908.21	294 180.32	292 212.59	297 595.27	299 523.36	279 907.50	267 349.13	291 561.01	292 818.40	294 821.56	296 311.84	297 769.19	299 875.88	301 833.37	304 403.61	306 408.79	308 332.52
Importations	Tonnes, Milliers	12 998.36	12 359.93	16 633.91	20 060.87	15 471.92	16 277.17	18 504.19	18 610.85	20 545.37	24 775.30	23 714.85	29 759.89	33 526.90	28 189.03	28 067.90	27 557.30	28 485.60	29 522.82	34 497.65	30 866.38	31 508.89	36 354.97	34 793.98	33 568.12	36 798.71	35 529.88	34 258.95	39 684.71	37 734.85	36 582.76	36 808.08	36 694.90	36 433.02	36 558.87	36 719.90	36 803.95	36 892.66	36 940.67	37 059.51
Consommation	Tonnes, Milliers	78 981.52	78 729.29	79 083.11	86 661.93	85 354.34	81 141.34	85 901.29	84 932.13	90 784.41	88 674.75	102 780.32	209 444.16	209 493.89	204 174.82	215 564.99	215 723.51	213 419.41	201 792.35	219 020.93	216 185.45	212 141.94	225 235.76	218 344.86	212 553.85	219 966.45	225 776.10	224 506.69	223 851.15	227 781.01	225 587.05	227 096.06	228 819.80	230 736.83	232 168.00	233 171.40	234 382.33	235 806.15	237 138.51	238 442.99
Stocks : fin de période	Tonnes, Milliers	46 172.44	31 523.17	37 656.05	40 073.03	28 716.26	24 840.52	30 310.26	35 414.03	44 815.87	47 363.87	63 952.52	60 203.39	53 162.39	47 602.80	65 167.77	68 706.23	51 719.89	40 574.74	58 441.96	63 028.45	58 325.69	54 407.44	48 616.45	52 009.46	56 108.22	62 707.40	64 742.16	70 811.54	59 740.86	62 045.36	63 767.43	65 031.93	65 038.62	64 741.61	64 694.86	64 491.14	64 695.92	64 759.80	64 913.83
Exportations	Tonnes, Milliers	63 807.93	72 720.64	69 637.72	67 898.37	61 238.73	64 690.00	66 882.43	65 472.82	62 591.36	86 945.40	83 176.26	74 698.97	61 913.57	80 144.70	77 635.02	80 866.83	71 682.04	74 046.01	92 557.91	87 179.53	99 006.26	93 240.37	95 148.32	111 801.59	104 946.09	100 749.88	107 240.86	89 671.68	88 373.65	100 252.22	100 808.36	101 432.16	102 001.34	102 457.07	103 471.13	104 458.72	105 285.34	106 147.07	106 795.01
Balance commerciale	Tonnes, Milliers	50 809.58	60 360.71	53 003.81	47 837.50	45 766.81	48 412.83	48 378.25	46 861.96	42 045.99	62 170.10	59 461.42	44 939.08	28 386.67	51 955.66	49 567.11	53 309.54	43 196.44	44 523.19	58 060.26	56 313.15	67 497.37	56 885.40	60 354.34	78 233.47	68 147.38	65 220.00	72 981.91	49 986.97	50 638.79	63 669.46	64 000.28	64 737.25	65 568.33	65 898.20	66 751.23	67 654.76	68 392.68	69 206.40	69 735.50
Superficie récoltée	Hectares, Milliers	62 764.82	56 294.36	58 864.01	80 543.19	78 217.95	79 793.55	82 790.51	82 827.17	81 486.66	77 601.11	82 263.85	79 297.07	76 430.92	80 247.60	80 545.62	79 462.54	75 315.61	76 431.16	82 469.57	79 325.71	76 668.53	76 677.32	76 949.06	76 356.09	76 808.85	76 204.95	74 996.26	71 629.19	70 321.09	74 452.52	74 013.03	73 880.95	73 665.92	73 515.56	73 509.40	73 409.67	73 525.89	73 472.70	73 427.82
Alimentation animale	Tonnes, Milliers	23 221.02	16 592.17	16 126.54	21 618.65	20 902.02	15 480.46	19 289.97	17 987.43	23 121.40	19 452.96	72 550.88	71 885.58	73 022.75	70 382.87	76 018.16	76 094.33	71 757.98	60 031.61	75 488.35	72 735.53	67 359.82	77 548.27	70 884.84	65 136.59	69 880.99	74 680.76	74 046.35	70 756.71	73 944.22	72 674.98	73 704.75	74 355.44	74 780.57	75 267.32	75 405.50	75 609.24	75 890.51	76 189.53	76 594.58
Alimentation humaine	Tonnes, Milliers	50 012.57	50 546.98	51 606.24	53 222.83	53 600.64	54 386.73	55 980.67	56 339.50	56 973.80	57 717.45	113 101.79	113 108.00	112 884.15	112 686.56	113 028.93	114 273.74	115 326.89	115 607.42	115 647.58	115 108.55	117 068.90	117 569.59	118 735.12	119 058.54	120 359.09	121 411.49	122 253.78	123 294.72	124 047.34	124 453.79	124 977.84	125 510.15	125 968.28	126 317.78	126 680.92	127 031.46	127 406.96	127 780.61	128 155.55
Utilisation comme biocarburant	Tonnes, Milliers	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	939.50	1 248.84	1 829.62	1 968.47	2 389.75	2 645.60	2 971.64	3 854.96	4 499.09	5 482.33	6 578.82	7 124.60	6 159.76	6 511.01	6 921.59	7 322.79	7 409.09	7 462.95	7 883.00	7 816.71	7 834.63	7 838.12	7 914.17	7 969.79	8 020.30	8 033.53	8 031.69	8 014.67	8 011.23
Autre utilisation	Tonnes, Milliers	10 935.92	11 590.14	11 350.32	11 820.46	10 851.68	11 274.15	10 630.65	10 605.20	10 689.20	11 504.35	11 803.68	23 071.00	21 829.73	19 123.32	24 114.54	22 682.63	23 362.90	22 298.35	23 385.92	22 859.04	21 134.40	22 993.30	22 565.14	21 847.71	22 804.77	22 361.06	20 797.47	22 336.79	21 906.44	20 641.57	20 578.84	21 116.09	22 073.81	22 613.11	23 064.68	23 708.10	24 476.99	25 153.71	25 681.63
Rendement	Tonnes par hectare	2.38	2.21	2.35	1.70	2.84	2.89	3.00	3.00	3.21	3.19	3.28	3.16	3.02	3.12	3.51	3.43	3.18	3.08	3.58	3.49	3.59	3.63	3.55	3.85	3.80	3.91	3.99	3.91	3.80	3.92	3.96	3.99	4.02	4.05	4.08	4.11	4.14	4.17	4.20
Consommation humaine par tête	Kilogrammes par habitant	44.92	45.06	45.65	46.73	46.72	47.06	48.10	48.07	48.28	48.59	94.58	93.97	93.18	92.42	92.10	92.50	92.71	92.29	91.69	90.65	91.60	91.44	91.83	91.58	92.09	92.41	92.56	92.86	92.95	92.80	92.77	92.76	92.73	92.64	92.56	92.49	92.44	92.39	92.36

Données extraites le 20 Apr 2024, 12h50 UTC (GMT), de OECD.Stat

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